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영천 보현산 김장김치 축제 12월1일 개최

영천 김장축제 보현자연수련원에서 열려 / 플러스알파뉴스 독자 특별 초청해

등록일 2018년11월22일 15시21분 URL복사 기사스크랩 프린트하기 이메일문의 쪽지신고하기
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영천 보현산 천문대로 유명한 보현산 인근의 보현자연수련원에서 보현산 김장김치 축제가 오는 12월1일(토) 오전10시부터 오후4시까지 하루동안 열릴 예정이다. 특히 김치교육전문기관 23호로 지정된 보현자연수련원은 김치전문가인 조정숙씨가 운영하는 곳으로, 이 날 김장김치 체험을 주도할 예정이다.

 

 

조정숙원장의 전문 분야인 한방 김치는 기존의 김치를 한 단계 업그레이드 시켰다는 평가를 받고 있는 가운데, 보현산의 맑은 물과 7년 이상 걸린 천일염 간수 빼기, 그리고 지역에서 재배한 농산물을 주재료로 사용한다고 했다. 특히 영천은 한약재가 특산물인만큼 한방 약재들을 첨가한 한방 김치를 선보일 예정이다.

 

이날 오후 1시에는 조정숙원장의 한방김치 특별시연까지 열릴 예정이어서 한방김치에 대한 궁금증을 해소하는 시간이 될 것으로 보인다.

 

 

이 행사의 홍보를 맡고 있는 이도경씨는  "플러스알파뉴스 창간 기념으로 특별선물 포스터를 스마트 폰에 저장해서 오는 플러스알파뉴스 독자들이 절임배추 3만원 이상 구매시, 1인당 점심을 무료 제공하고 뿐만 아니라 절임배추를 1인당 2,000원까지 할인하고 김장 김치에 안성맞춤인 돼지수육과 손두부를 무료 제공하겠다 "고 통큰 약속을 하기도 했다. 또한 "구매 고객들에겐 거의 무료에 가까운 행사를 하는 것은 영천 한방김치를 널리 알리기 위한 홍보행사"라고 그 취지를 설명하며 "김장김치를 구매할 경우 환경보호 차원에서 김치통을 가져오는 것도 좋은 방법"이라고 귀띔하기도 했다.  

 

이번 행사를 통해 멀지 않은 그 옛날, 년중 행사 처럼 치러진 김장김치 잔치를 경험하는 소중한 추억의 시간이 될 것으로 보인다. 자녀들과 함께 나들이 삼아, 옛날 할머니 할아버지 시대의 김장 잔치를 체험하는 뜻깊은 시간을 가져보자. 참여 안내 및 예약 문의는 이도경씨 (010-7475-1004)로 하면 된다.     

       




 

김경호 기자 euroinoon@daum.net 이기자의 다른뉴스
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